お店情報

  1. プリプリの熟成ハタ鍋で 心も体も温まろう

    リンラン通りにある経験豊富な日本人料理人常駐の和食割烹料理店「ふか田」。市場から仕入れた新鮮な海鮮や季節の一品など、丁寧な味付けが魅力だ。 寒い季節におすすめするのは「熟成ハタ鍋」。4㎏以上の大きな活ハタを仕入れ、店内で血抜きした後、5日以…

  2. 「The CLOVER」で 究極の料理とワインの真価を味わい尽くす “ペアリング ”

    最高の料理を、それに合うワインと共に提供することで互いの味を引き立てる“ペアリング”。「The CL…

  3. 野菜不足も解消! 体温まるチゲ鍋ランチ

     ハイバーチュンエリアにある日本人常駐の焼肉&しゃぶしゃぶのお店「匠家」。素材や味へ…

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